lundi 27 octobre 2008

Bananes gratinées



Voici une recette très originale et particulièrement délicieuse!! A faire!


Ingrédients (pour 4 personnes):
  • 8 bananes
  • 1 bouquet de persil
  • 5 dl de demi-crème
  • 500 g de jambon en dés
  • poivre, curry, paprika
  • 100 g de fromage râpé
  • flocons de beurre

Recette:
  1. Préchauffer le four à 250°c
  2. Mettre les dés de jambon et le persil dans le fond d'un plat à gratin. Peler les bananes et les répartir sur le jambon et le persil. Napper de crème, de la moitié du fromage et assaisonner. Parsemer du restant de fromage et de flocons de beurre.
  3. Cuire 15 à 20 mn.
  4. Servir ces bananes accompagnées d'un riz blanc.

C'est très très vite fait et délicieux!!!

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