Très franchement, je ne me lasserai jamais du blog de bergamote!!! J'y ai puisé un bon nombre de mes recettes fétiches!!! Là encore, je n'ai qu'un mot à dire: MERCI!! Merci pour ce délice incroyable!!! Je suis, personnellement une grande fan des shortbread de Walkers et voilà que je peux désormais les faire moi-même!!! Et vous aussi, alors c'est parti!
Shortbreads parfaits, comme ceux de Walkers!
Ingrédients:
- 100 g de sucre
- 200 g de bon beurre salé
- 300 g de farine
Recette:
- Mélanger bien tous les ingrédients assez longtemps et former une boule.
- Etaler la pâte à 1 cm d'épaisseur sur une feuille de papier cuisson et placer au frais pour 30 minutes.
- Préchauffer le four à 150°C.
- Découper des cercles dans la pâte avant d'enfourner pour une trentaine de minutes.
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