Voici une recette à faire et à refaire! Super bonne, rapide et parfaite pour un repas d'été léger et fruité!
Salade de riz
Ingrédients: (6 pers.)
- 300 g de riz
- 1 boîte de salade de fruits
- 500 g d'émincé de poulet
Pour la sauce:
- 2-3 gobelets de séré maigre (M-Dessert) de 180 g chacun
- vinaigre
- huile
- jus de la salade de fruits
- curry, poivre et sel
Recette:
- Faire cuire le riz. Egoutter la salade de fruits et réserver le jus.
- Cuire l'émincé dans un peu de bouillon.
- Pour la sauce, mélanger le tout. Ajouter le riz, le poulet et les fruits.
- Laisser reposer et déguster!!
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