Une très bonne recette de biscuits au miel trouvée sur le site de Gloubiblog et réalisée pour Noël 2009!
Cigares au miel
Pour une vingtaine de cigares
- 60 gr beurre
- 40 gr farine
- 50 gr sucre
- 2 cs miel
Preparation
- Préchauffer le four à 180° (th6).
- Au MO ou au bain-marie faire fondre le miel, le beurre et le sucre.
- Bien lisser et ajouter la farine. La texture doit être homogène.
- Sur une plaque, mettre du papier sulfurisé et faire des petits disques de pâte. Faire cuire 5 min.
- Décoller rapidement les biscuits avec une spatule et les enrouler autour de stylos. Ne pas attendre trop longtemps car les biscuits deviennent cassants en refroidissant! Il faudra donc souffrir en vous brûlant les doigts!!!
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