Voici une recette de mousse au chocolat super rapide et délicieuse! De plus, elle ne contient que du chocolat et des blancs d'oeufs; la texture est parfaite et le goût de chocolat est vraiment prononcé! Une vraie merveille à tester absolument!
Mousse au chocolat simplissime et extra légère!
Ingrédients: (pour 4 personnes)
- 4 blancs d'oeufs
- 100 g de chocolat noir
- vermicelles au chocolat pour le décor
Recette:
- Faire fondre le chocolat en le recouvrant d'eau bouillante; pendant ce temps, battre les blancs en neige bien ferme.
- Une fois que le chocolat est mou, enlever l'eau et mélanger délicatement chocolat et blancs d'oeufs jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Placer la préparation dans 4 petites verrines et mettre au frigo pour quelques heures.
- Parsemer de vermicelles au chocolat et déguster!!!
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