*" Bouchées au chocolat blanc, coeur coulant au citron "*

Autre invention de chocolat pour Noël 2008. Chocolat blanc et citron = une alliance délicieuse, surprenante et gourmande!! ;-)

Bouchées au chocolat blanc, coeur coulant au citron

Ingrédients: (pour env. 20 bouchées)

• caissettes à truffes en papier
• 150 g de chocolat blanc de couverture
• lemon curd

Recette:

1. Faire fondre le chocolat dans un bol au mirco-ondes.
2. A l'aide d'une pinceau, enduire les côtés des caissette de chocolat fondu (généreusement), laisser durcir au frais.
3. Une fois le chocolat durci, déposer une cuiller à café de lemon curd au coeur des caissettes, recouvrir du reste de chocolat, laisser durcir.